日前，宜昌市委教育工委专职副书记、市教育局党组成员、副局长黄赤蓉到枝江职业中心开展食品卫生安全管理工作检查。枝江市教育局党组书记、局长甘喜梅，党组副书记侯玉龙陪同。

检查组一行详细查阅了学校食堂的资料，并就如何完善资料提出了指导性意见。在食堂现场，检查组就食品加工、卫生安全责任落实、食品留样、就餐场所卫生、从业人员健康及培训、食堂原材料采购与储存、添加剂管理、加工制作的关键环节是否合规等涉及食品卫生安全方面的各环节及操作流程进行了全面细致的检查。本次检查，学校食品卫生安全管理工作得到了黄局长的充分肯定，认为学校食堂管理制度规范，落实有力。

学校将继续严格落实各项食品卫生安全保障措施，真正把学校食品卫生安全工作落到实处，构筑食品卫生安全“防火墙”，撑起师生健康“保护伞”。（通讯员鲍芳芳、杨新）