土家娃谷酥、芝麻饼等中式糕点

制作历史悠久

如今中式糕点越来越少

会做的师傅也是凤毛麟角

在五峰土家族自治县长乐坪镇

有这样一位糕点师傅

35年间中式糕点成了他生活的全部

他就是本期小康路上vlog的主人公

——李平

小时候，只有逢年过节

才能吃到香甜的糕点

早早承担起家庭的重担的李平

糕点成了他儿时最美好的记忆

16岁那年，李平外出学艺

他能吃苦，爱钻研

几年后很快出师

从此他的一生就和糕点分不开

为了养家他来到五峰

开办自己的第一家糕点铺

初来乍到的李平人生地不熟

做的糕点也少有人问津

他每天白天背着箩筐走街串巷

晚上在店子里不断练习精进手艺

26年来每天如此

只是现如今

箩筐变成了货车

小作坊变成糕点加工厂

李平制作糕点沿袭古法

采用纯手工的制作

他将自己对点心的热爱

融入到每一次揉面和面中

正是由于李平的坚持

他的糕点在当地越卖越出名

人们开始慕名而来

为了帮助周边更多的人富裕起来

李平吸纳5名贫困户来厂里帮工

对于上门求艺的外乡人

李平也毫不吝啬倾囊相授

今年年初李平和家人

一起创立“五峰味道”品牌

让更多人尝到大山深处的味道

2020年6月

五峰味道被纳入

国家级重点贫困县重点扶贫产品

五峰的味道

第一次带着五彩包装走出了大山

搭乘互联网快车

五峰味道在

淘宝、京东、宜昌市民e家生活平台

越卖越好

销量上来了，产量成了最大的问题

李平吸纳了更多的贫困户参与其中

手把手教学

让他们在家门口就能凭自己双手赚钱

未来

李平准备在本地流转500亩土地

种植糕点原材料籽粒苋

让更多的村民参与其中

即日起，三峡宜昌网联合宜昌发布、三峡宜昌客户端、云上宜昌客户端推出《小康路上vlog》栏目，向社会各界公开征集作品，聚焦全面小康，用视频记录美好生活。

视频时长：8分钟以内

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