湖北省“宜茶杯”茶叶加工(红茶)竞赛暨第六届全国茶业职业技能竞赛湖北省分赛区选拔赛成功举办

2023-10-12 10:00 来源:三峡宜昌网  编辑:金睿  审核:熊鹏

10月8日——10日,湖北省“宜茶杯”茶叶加工(红茶)竞赛暨第六届全国茶业职业技能竞赛湖北省分赛区选拔赛在宜昌茶业集团湖北萧氏茶业公司举行。来自全省9个市州的17名红茶制茶能手同场竞技,通过理论考试、茶样拼配和手工制茶等技能考核,向更高水平赛事发起冲击,共同弘扬一份茶叶的工匠精神。

本次竞赛由湖北省茶叶学会、湖北省茶叶协会主办,宜昌市农业科学研究院、宜昌市茶产业协会、宜昌茶业集团有限公司承办。竞赛项目包括理论知识和现场操作技能两部分,现场技能操作考核的是竞赛选手的职业素养、制茶流程的规范、红茶制作技术熟练度与设备操作规范、茶样拼配技术熟练度以及现场整理等项目,旨在发挥职业技能竞赛在高技能人才培养中的重要作用,培育壮大全省茶叶加工技能人才队伍。

经过激烈角逐,最终来自宜昌清溪沟贡茶有限公司、利川市茗道茶业有限公司、羊楼洞茶业股份有限公司、湖北萧氏茶业有限公司、湖北丹鼎茶业有限公司的参赛选手获得前五名。他们也将代表湖北省前往福建省武夷山市参加2023年全国行业职业技能竞赛——第六届全国茶业职业技能竞赛。

湖北省茶叶学会会长、省农科院果茶所副所长高士伟表示,此次技能竞赛中各参赛选手职业素养高、制茶流程熟练且技术高超,最终各选手得分高、差距小,充分体现了我省茶叶加工技术人员钻研业务、爱岗敬业的工匠精神,茶业人才队伍建设以及茶产业发展的高水平,同时预祝代表湖北省参赛的选手在国赛中取得优异成绩。(通讯员 周颖)

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