冲破发展桎梏,擦亮“老字号”金字招牌

2023-02-13 10:38 来源:三峡宜昌网  编辑:肖雨琴  审核:金睿

2月7日,宜昌市认定了15家企业的15个品牌为宜昌首批“宜昌老字号”。时间如白驹过隙,一部分“老字号”在时间的浪潮中被洗刷殆尽;也有一部分“老字号”创新企业发展模式,在时间的洪流中滚滚向前。“老字号”再次走进人们视野,冲破发展桎梏,擦亮“老字号”金字招牌,为社会经济发展增添活力势在必行。

把握“时代记忆”发展优势,赋能“老字号”实体经济。老字号企业不仅见证了城市的变化,也秉承了一部分城市记忆。耳熟能详是老字号企业的一大发展优势,老字号企业经年不衰,主要是受众群体广阔,消费者满意度高,但是老字号企业如何走出去,扩大受众群体,仍是一个亟待思考的问题。赋能老字号实体经济,需要政府整合资源优势,创建老字号企业联合发展协会,制定政策依据,加大老字号企业品牌、商标、知识产权等保护力度,让老字号企业在发展的过程中避免被盗用、滥用,不断健全长效保护机制,助力老字号企业腾飞,为老字号的发展赋能。

冲破“倚老卖老”发展误区,促进“老字号”焕发生机。老字号企业的传承,离不开一代又一代人的苦心经营,也离不开一代又一代人顾客至上的服务意识。但“店大欺客”“以次充好”等现象也偶有发生,不仅寒了消费者的心,也为老字号企业的发展造成了舆论压力。老字号企业如何走出“倚老卖老”发展误区,需要其低下高昂的头颅,更加“接地气”,与时俱进加强管理。一是加强员工的管理,树立长效奖惩机制,举办好定期培训原则课程,以匠人精神服务顾客,避免成为负面评价重灾区;二是创新销售模式,采取线上加线下的模式,以电商、平台、主播的模式推动老字号企业真正走出去,不再偏安一隅,让老字号真正焕发生机;三是做好文化传承的后半部分文章,以故事、情景方式讲述老字号品牌发展历程,用科技手段打造专属文化产品,真正让老字号获得消费者认同与喜爱。

创新“文化IP”发展模式,书写“老字号”不老传奇。2022年,是国潮的蓬勃发展之年。习近平总书记曾在十九大报告中指出:“文化是一个国家,一个民族的灵魂。”国潮热的兴起,不仅体现了一种深厚的文化底蕴和文化自信,更体现了中国经济社会的发展腾飞之势。老字号如何创新发展模式,结合文化IP就是一个不错的方式。前有中国李宁在纽约时装周的精彩亮相,后有新式茶饮奈雪的茶和东阿阿胶联名打造的全新营销范本,还有冲上微博热搜的茅台冰激凌。老字号的复兴,不是单打独斗,是在市场经济体制下的抱团取暖,是新与旧的碰撞产生的火花。如何将老牌国货和年轻人喜爱的电竞、动漫等IP元素相结合,老字号企业需要自身抓住发展机遇,创新发展模式,以工匠精神为品牌注入发展活力,书写不老传奇。

老字号企业擦亮“金字招牌”,需要老字号主动出击,团结协作不断把握“时代记忆”发展优势、冲破“倚老卖老”发展误区、创新“文化IP”发展模式,在发展过程中抢占先机,让老字号企业真正成为民族品牌,让中国产品世界共享,让Made in China走向世界。

作者:当阳市河溶镇人民政府 杨缘缘

 

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