9月17日，五峰消防救援大队宣传小分队来到五峰高级中学，为32名学校食堂厨师开展集中培训，进一步提高他们的消防安全意识和逃生自救能力。

“ABC干粉灭火器可以扑灭固体物质火灾、液体火灾或可溶性固体火灾、气体火灾、带电火灾……”操场上，消防宣传人员详细讲解了ABC干粉灭火器、水基型灭火器的具体构造、功能用途和日常维保措施，现场演示利用ABC干粉灭火器扑灭木材火灾，并邀请部分新厨师上前体验操作，增强实战灭火能力。“利用消火栓灭火时要确定现场供电是否断开。使用时要注意不要让水带扭转、弯曲，否则会影响水的流量……”

随后，消防宣传人员现场教授大家如何利用室内消火栓扑灭初起火灾，以及灭火时的注意事项。部分厨师在消防宣传人员的耐心指导下，纷纷按照动作要领进行实战操作，着实过了一把“消防瘾”，也在潜移默化中提升了灭火技能。“弯下腰，一只手捂住口鼻，一只手扶着墙，用脚探路，向安全出口转移……”走廊内，消防宣传人员现场教授火场逃生技巧，厨师们跟在身后，严格按照动作要领，均在规定时间内转移至安全地带。

培训结束后，消防宣传人员还就燃气安全管理、日常防火检查、消防安全教育、应急疏散演练等事项与学校消防安全责任人、管理人进行了沟通交流并达成共识。（通讯员：周刚）