7月12日，在宜都市枝城镇泉水河村“迷御智慧农业”园里，村民在收割救心菜。2021年，“迷御智慧农业”落户泉水河村，一期流转土地600亩种植救心菜，年可实现产值600万元，可为80多位村民全年提供劳动岗位，包括管理人员工资，年务工工资280多万元。

救心菜一年可收割四茬，每亩直接产值可突破万元，经济效益十分可观。每年6月，救心菜还开出美丽的黄花，成为游人的打卡之地。游人可边欣赏美丽的鲜花，边采摘心仪的蔬菜。

“迷御智慧农业”二期还将流转土地2400亩，使总面积达到3000亩，实现种植救心菜1500亩、粮油1000亩、特种农业500亩。

救心菜通过深加工，其产品为固体饮料、面条、酒、花茶等，也可直接作为炒菜的食材。

救心菜是中国农科院利用传统稀有野菜费菜与景天三七杂交而成的保健特菜，救心菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种人体需要的物质，具有很高的食用和药用价值，其中钙含量极高，被誉为“植物界的钙片。（记者方勇华、通讯员冉德强）